Lauras Bakery @ Torvehallerne
I dag var jeg med hr. kæreste i de nyåbnede Torvehaller på Israels Plads i København. Jeg har glædet mig utroligt meget til at se Torvehallerne, for Agnes Cupcakes – som jeg elsker, hvilket I jo kan læse HER – har åbnet en filial der, og samtidig har Agnes’ søster – Lauras Bakery – også slået dørene op, og hun byder på mini-cheesecakes, sandwiches, hindbærsnitter, og brød (bl.a. et med bacon i!) og meget mere. Og så er der jo alle de andre forretninger, der sælger lækkert grønt, fisk, kød, chokolade – you name it!
Grunden til, at jeg var så nysgerrig efter at se netop Agnes og Laura i Torvehallerne, er, at den tegnestue, hvor hr. kæreste arbejder, har været med til at designe butikkerne. Så min søde, hårdtarbejdende kæreste er jo kommet hjem og har fortalt mig, hvordan det gik frem med Laura og Agnes – for jeg elsker jo kager 🙂 Og så er jeg jo enormt stolt af, at han har været med på projekterne!
Selvom der var fyldt med mennesker og lange køer, så fik jeg alligevel købt en mini-cheesecake med hjem fra Lauras Bakery. Ligesom hos Agnes, får man kagen i en fin æske 🙂 Og mums! Den cheesecake smager godt! Jeg valgte den med karamel, for jeg er besat af karamel for tiden. Kagen bestod af et luftigt lag cream cheese på toppen, klæbrig karamel med et drys salt i midten og en sprød kiksebund. Dem kunne jeg spise mange af! De fås også i andre varianter som fx lime/passionsfrugt og jordbær. En cheese cake koster 30 kr. Ja, det er mange penge, men so worth it 😉
Har I været inde og se nærmere på Torvehallerne? Hvad synes I? Kunne det være et sted, I ville komme, når hypen er drevet over?
Jeg glæder mig så meget til at se det, men ja venter lige til den værste hype har lagt sig. Skulle nødig trampes ned i jagten på cheesecake 😉