Asian sensation

Det kommer jo nok ikke som en overraskelse, at jeg har en forkærlighed for asiatisk mad 😉 Her på det seneste har jeg haft en masse cravings efter diverse retter, så i dag efter arbejde slog jeg et smut forbi min lokale asiaterbiks. Jeg handler hos Vietnam Supermarked i Frankrigsgade på Amager, hvor der er virkelig gode priser, og damen bag disken er altid flink til at hjælpe, hvis man har brug for det 🙂

Jeg købte risnudler, sorte sesamfrø, rejechips, en art vietnamesisk pølse, teriyaki sauce, mirin og en krydderiblanding til kød.

Hvad jeg har tænkt mig at lave, får I måske at se ved lejlighed. Det kommer nemlig lidt an på, om det lykkes! Mange af retterne har jeg nemlig ikke prøvet at lave før…

I mellem tiden kan I måske finde inspiration i disse opskrifter a la asien, som jeg tidligere har vist: Vietnamesiske sommerruller, moo shoo pork, forårsruller, thaisuppe og sushi.

Har I en yndlings, asiatisk ret, som I kan anbefale, at jeg prøver?