Søndagssang: Yeah Yeah Yeahs - Soft Shock (Acoustic Version)

Brunch for one

PhotobucketMin ægge-craving kammede lidt over og blev til full-blown brunch. Hr. kæreste er ude og ro kajak, så jeg gad ikke at besvære mig med at rende ud og købe ind – men heldigvis gemte gemmerne på rigeligt til enmands-brunch 🙂 På tallerkenen er der hashbrown-kartofler, pølser, røræg, stegte tomater og frugter i form af banan, ananas og kiwi. Selvfølgelig med café latte!

16 kommentarer

  • Tine

    Det ser lækkert ud! Hvordan laver du hash brown kartofler?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • maria

      Jeg river et par kartofler på den grove side af et rivejern og kommer kartoflerne i en skål med koldt vand i en 10 min. – dels bliver de revne kartofler ikke brune, og dels trækker det noget af stivelsen ud, så kartoflerne kan blive sprøde og ikke bløde. Varm en klat smør (det giver den gode smag) og lidt olivenolie i et pande. Vrid vandet fra kartoflerne og steg dem ved middelvarme – hvis du er til det, kan du også smide et hakket løg med. Steg til det er sprødt – nogle kan lide dem lidt bløde, men jeg kan lide det sprødt! Smag til med salt og peber. Kom det på en tallerken med køkkenrulle for at suge noget af fedtet fra. Server og enjoy 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • Tine

      Skal prøves en dag 😉

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • maria

      Helt sikkert!
      /Maria

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Det ser lækkert ud 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • s

    Mums det ser lækkert ud!
    /S
    http://www.afashionchild.blogspot.com

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • oh my det ser lækkert ud. bliver helt sulten..

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • maria

      Jeg er mæt! Men det er nok ikke nogen overraskelse…
      /Maria

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Camilla

    Mums det ser lækkert ud. Hvordan har du lavet kartoflerne?

    Jeg elsker din blog 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • maria

      Tak! Jeg har beskrevet fremgangsmetoden i en kommentar længere oppe 🙂
      /Maria

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Skøn enmandsbrunch den der…..mmmmmm 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • maria

      Ja, det er i hvert fald ikke sidste gang, jeg laver brunch til mig selv 😉
      /Maria

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Hvor ser det lækkert ud! 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Søndagssang: Yeah Yeah Yeahs - Soft Shock (Acoustic Version)