Lækre læderkraver fra ASOS

Oreo Stuffed Chocolate Chip Cookies

PhotobucketPhotobucketPhotobucket

Hvis I følger bloggen på Facebook, så har I måske allerede fået en lille “smagsprøve” på de lækkerbiskner, som jeg kreerede i køkkenet i går aftes 🙂 Det var noget af en sukkerbombe, men det smagte godt! Jeg tror heller ikke, at man kan gå helt galt i byen ved at blande Oreos og chocolate chip cookies 😉

Opskriften har jeg (selvfølgelig) fundet på en amerikansk blog – hos Amandelein. Jeg halverede opskriften og har regnet målene om til danske mål. Enjoy!

Oreo Stuffed Chocolate Chip Cookies (14 stk.)
– 115 g blødt, usaltet smør
– 75 g farin
– 113 g sukker
– ½ spsk vanilleessens
– 1 stort æg
– 220 g mel
– ½ tsk salt
– ½ tsk bagepulver
– 180 g mørk, hakket chokolade
– 1 pk. Oreos (dem der er pakket i et “rør”, der er 14 stk. i en pakke)

Sådan gør du:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland smør og de to slags sukker grundigt vha. en håndmixer.
3. Rør æg og vanilleessens i.
4. Bland mel, bagepulver og salt i en anden skål. Tilsæt de tørre ingredienser til æggeblandingen. Tilsæt også chokoladen. Rør dejen, til ingredienserne lige nøjagtigt er blandet sammen.
5. Tag en Oreo og kom en tsk dej på den ene side. Kom ligeledes en tsk dej på den anden side. Pres og klem forsigtigt dejen sammen, så dejen omslutter Oreo’en.
6. Placer kagerne på en plade med bagepapir. Bag i ovnen i 9-13 min., indtil kagerne er gyldne.
7. Lad kagerne køle af på pladen i 5 min., før du flytter dem over på en rist, så de kan køle helt af.

Kig forbi bloggen senere i dag, for jeg har nemlig flere godter til jer 😉 (Læs: Konkurrencetid!)

34 kommentarer

  • AK

    De ser multilækre ud! Det må jeg prøve en dag 🙂

    //AK

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Arghhh jeg dør!!De ser alt for lækre ud!!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Nøøøøj de ser gode ud.. alt for gode ud! Dem skal jeg helt sikkert prøve af.. 😛

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Ej, hvor er det fejt – har så meget lyst til de småkager nu 😀

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Øjs, de ser også lææækre ud 😉 må lige gemme den opskrift 😉 Uh, glæder mig til senere, så 😛
    /Gunill

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • OH MY hvor ser de lækre ud.. er du gal! dem må jeg prøve en dag, tak for opskriften 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • maria

      Dem skal du helt sikkert prøve, de er SÅ gode!
      /Maria

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anna

    Wow, hvor ser de lækre ud! DOBBELT op på gode kager 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • HOLD NU OP de er lækre…der hvor man kan kigge ind i dem…har ellers lige besluttet mig for en sukkerfri dag…nej, uge, der nu bliver til time.

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • maria

      Jeg tror også, at jeg max ville kunne holde til en sukkerfri time 😉
      /Maria

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Mums! de ser godt nok lækre ud, savler jo helt 😀

    sisselykke.blogspot.com

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • mmmm! De skal helt sikkert prøves!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Ej, hvor ser de gode ud! De bliver lige gemt til næste bagedag 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Freia

    Hold op hvor var de gooode;)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Asta

    Rigtig god og nem opskrift! Smager helt fantastisk! Jeg er in love 😀

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Nanna & Maria

    Vi har lige bagt disse dejlige Cookies!
    Og de smager MEGA MONSTER OVERDREVET SUPER FANTASTIK VIDUNDERLIGT GODT. Mange tak, tror jeg tilføjer lidt Bacon og Ost næste gange… Det bliver godt
    Hilsen NANNA OG MARIA

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • modemedmere

      Glad for, at I kunne li’ dem 🙂 Det lyder ret specielt med bacon og ost! Men meget amerikansk 😉
      /Maria

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • I do not even know how I finished up here, however I assumed this post was once
    great. I don’t know who you might be however certainly you’re going to a well-known blogger should you aren’t already.
    Cheers!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Yasmin

    Nok er jeg kun 14år men jeg elsker alt der har med bagning og gøre denne opskrift giver mig motivation, og mere kærelighed til at bage 1000 tak for denne opskrift.

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Lækre læderkraver fra ASOS