Svinespyd med salat asian style

Yummy, kan jeg godt sige jer! 🙂 Disse krydrede deller på pind med tilhørende frisk og sprød salat smager super godt og var et kæmpe hit hos både mig og hr. kæreste. Og så var det endda nemt at lave 😉 Det, der tog længst tid, var at købe ind og vaske op…

I princippet behøver man nok ikke at putte dem på en pind, men det gør det nu lidt sjovere at spise dem 🙂 Hr. kæreste synes lidt, at mad på en pind er pigemad, men så er det jo heldigt, at jeg er en pige 😉

Jeg faldt over opskriften i sidste uges Femina, hvor de hver uge har en madplan for ugen – og jeg ender overraskende nok med altid at ville prøve de retter, som er asiatiske 😉 I kan finde opskriften på denne super nemme og lækre ret hos Femina.